Кафедра международного туризма и гостиничного бизнеса

• Направления подготовки
• Почему туризм?
• Почему сервис?
• Почему туризм и сервис?
• Учебная деятельность кафедры
• Куда пойдут работать выпускники?
• Профессорско–преподавательский состав
• Научно-исследовательская и проектная работа кафедры

Направления подготовки

Кафедра ведет подготовку по укрупнённой группе специальностей и направлений подготовки

43.00.00 Сервис и туризм:

Бакалавриат

• 43.03.01 «Сервис», Технологии бизнеса и сервиса, Презентация
• 43.03.01 «Сервис», Управление городскими сервисами, Презентация
• 43.03.02 «Туризм», Международный туризм и гостиничный менеджмент, Презентация

Магистратура

• 43.04.01 «Сервис», программа «Управление бизнесом в сервисной экономике»
• 43.04.01 «Сервис», программа «Управление гостиничным и ресторанным бизнесом»
• 43.04.02 «Туризм», программа «Устойчивый туризм: управление и бизнес-процессы»
• 43.04.02 «Tourism», программа «International tourism and hospitality management» (на английском языке)

Аспирантура

• По научной специальности 5.2.3 Региональная и отраслевая экономика (в том числе экономика сферы услуг

Дополнительное профессиональное образование

• Стандарты сервиса и клиентский сервис.
• Современные маркетинговые инструменты в работе объектов индустрии туризма.
• Интеллектуальный туризм
• Классификация гостиниц и иных средств размещения.

Почему туризм?

Несколько причин, по которым студенты выбирают направление подготовки «Туризм»: 

• Глобальные перспективы. Туризм — международная отрасль, специалисты могут работать в любой точке мира. 
• Разнообразие карьерных путей. Выпускники могут стать управляющими и менеджерами отелей, организаторами мероприятий, гидами, маркетологами в сфере туризма или открыть собственный бизнес. 
• Креатив и общение. Работа в сфере туризма связана с постоянным взаимодействием с людьми, созданием уникальных предложений и решением нестандартных задач. 
• Развитие социальных навыков. Путешествия помогают научиться работать в команде, устанавливать контакты с новыми людьми, общаться и сотрудничать. 
• Возможность путешествовать. Работа в сфере туризма связана с постоянными путешествиями.
• Широкий кругозор и знания из разных областей науки и жизни. Во время обучения студенты изучают широкий круг предметов: историю, основы коммуникативной компетенции, управление имиджем, этика бизнеса и деловых отношений, иностранные языки и другие. 
• Познавательный опыт. Туризм даёт возможность увидеть и познакомиться с новыми местами, культурами, историческими памятниками, что расширяет кругозор и образование. 
• Повышение экологической осознанности. Посещение природных заповедников, парков, экскурсии по экологически чистым местам способствуют формированию у студента уважения к окружающей среде и пониманию важности её сохранения. 
• Развитие самостоятельности. В поездках студенты сталкивается с реальными жизненными ситуациями, где приходится принимать самостоятельные решения, что способствует развитию навыков самоорганизации и самостоятельности. 
• Межкультурное воспитание. Посещение различных стран и мест позволяет понять и оценить многообразие культур и традиций, тем самым развивая терпимость, уважение и понимание к различиям. 
• Воспитание уважения к истории. Экскурсии по местам исторического и культурного значения помогают по-новому взглянуть на историю своей страны и мира в целом. 
• Вдохновение и мотивация. Путешествия вдохновляют, развивают интерес к новым знаниям и помогают стимулировать профессиональную активность. 
• Универсальные навыки. Навыки и знания, которые получают выпускники, могут помочь им найти себя не только в туризме, но и в других областях.

Почему сервис?

Почему туризм и сервис?

Потому что, это:

• Работа в быстрорастущей отрасли
• Международные компании и быстрый карьерный рост
• Широкий кругозор и междисциплинарные знания и навыки
• Возможность путешествовать
• Навыки коммуникаций и цифровые навыки
• Знание иностранного языка

Учебная деятельность кафедры

Учебный процесс ориентирован на подготовку выпускников к решению организационно-управленческих, проектных, сервисных задач в профессиональной деятельности. Во время обучения студенты осваивают не только hard skills компетенции, но и развивают лидерские качества, приобретают soft skill, которые позволяют работать не только в туризме и гостеприимстве, но и реализовать в любой выбранной сфере собственный бизнес.

Огромное внимание уделяется изучению иностранных языков, без знания которых невозможно представить работу в этом бизнесе. Изучение иностранных языков дает возможность участия в программах академического студенческого обмена. В рамках программ международного обмена студенты проходят обучение в вузах-партнерах.

На кафедре открыта образовательная программа двойного дипломирования совместно с Казахским Национальным университетом им. ал-Фараби. Студенты имеют уникальную возможность получения дипломов двух государств.

С 2021 года осуществляется набор на программу магистратуры на английском языке «International Tourism & Hospitality Management».

Обучение на направлениях подготовки кафедры проходят студенты из различных регионов России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья: Украины, Молдовы, Армении, Венесуэлы, Гвинеи, Колумбии, Перу, Турции, Мали, Эквадора и др.

В рамках практико-ориентированного обучения студенты посещают туристские дестинации регионов ЦФО, российские и международные профессиональные выставки.

Кафедра поддерживает тесные связи с ведущими предприятиями отрасли г. Белгорода, Сочи, Москвы, Санкт-Петербурга, Казани. Заключены соглашения о практике, являющейся первым шагом к дальнейшему трудоустройству, с более чем 50 предприятиями и организациями, работающими в индустрии гостеприимства.

У кафедры есть собственный центр повышения профессионального мастерства – TourOffice, где студенты занимаются консультированием желающих по вопросам поиска туров, осуществляют помощь в оформлении билетов, бронировании гостиниц и экскурсионных программ.

В 2022 году создан образовательный тревел-акселератор. Участники тревел-акселератора конструируют образовательно-туристские продукты различной направленности, развивают личностный потенциал и профессиональные навыки.

С 2023 года студенты кафедры принимают участие во Всероссийском чемпионатном движении по профессиональному мастерству «Профессионалы». Студенты участвуют в Чемпионатах по компетенциям «Администрирование отеля», «Организация экскурсионных услуг».

Также учебным планом предусмотрены выездные практики в туристские центры нашей страны (Москва, Санкт-Петербург, Казань, Сочи). Все желающие студенты могут выезжать для прохождения практики за рубеж, где они могут овладеть навыками профессии в сочетании с отдыхом на курорте.

Куда пойдут работать выпускники?

Сегодня компетенции специалистов в этой области востребованы, практически во всех сферах. Высокая степень практикоориентированности в образовании позволяет создать наиболее конкурентоспособный образовательный продукт и дает возможность найти выпускникам достойную работу на рынке труда.

После окончания университета выпускники могут выбрать работу в любой из сфер индустрии гостеприимства (гостиничные сети, туристические операторы, железнодорожные и авиакомпании, предприятия индустрии отдыха и развлечений), а также в системе государственного и муниципального управления.

Выпускники имеют знания и практические навыки для работы в таких должностях, как: руководитель гостиничного предприятия; руководитель, менеджер департаментов (служб) гостиничного предприятия; эксперт по классификации гостиниц и средств размещения; руководитель, менеджер сети гостиничных предприятий; руководитель, менеджер туристского направления; аналитик глобальных систем бронирования; специалист по визовому сопровождению, ивент-специалист, руководитель, специалист службы бронирования ФТА, менеджер корпоративного туризма; руководитель, специалист службы поддержки клиентов; менеджер по индивидуальному туризму (FIT/VIP); аналитик по международному туризму; руководитель, специалист отдела проектов; руководитель, специалист отдела развития агентской сети, директор по клиентскому сервису, специалист по организации массовых мероприятий и MICE туризму и др.

Наши выпускники смогут работать не только в компаниях, которые оказывают исключительно электронные услуги, либо комбинируют онлайн и офлайн технологиив ведении бизнеса, но и в системе государственного и муниципального управления, в области девелопмента, транспортного планирования, аналитики городских данных, градостроительного консалтинга и инфраструктурного развития.

По желанию выпускники могут пройти независимую оценку квалификаций и получить квалификационное свидетельство Белгородской области, подтверждающее профессиональное мастерство и навыки, необходимые для успешной деятельности в отдельной профессии.

90% выпускников приступают к работе еще до получения дипломов.

Совместная работа с предприятиями-партнерами (ООО "МРИЯ", ООО «INTER-AIR KAZAN» г. Казань, ООО "Гостиничный комплекс Белгород", ООО "Ривьера", ООО "Отель Ривьера"(г. Казань), ООО "ЩЕПКИН", ООО "Белоградъ", ООО "Инфинити+" (Сеть отелей «Ситикомфорт»), ООО Гостиничный комплекс "БелОтель", ООО "Отель Менеджмент", Белгородская региональная общественная организация "Историческое общество "Ратник", ИП Шконда С.В., ООО "Ценр Мира", ООО "ОлимпПлюс", ООО "Любытино-Хутор", ООО "Интер-Эйр Казань", ООО "Дело Вкуса", ООО "Ресто", ООО "Парк Форос", ООО "Магазин Путешествий", ООО "Молния Ямал", ООО "Ивановка", ООО "Белгородстроймонтаж-Комфорт", ООО "Версия ЮГ". ООО "УК Нэймс", ООО "ЭльХаус", ООО "Имбирный пряник", ООО "Панорама парк", ООО "Восход", МАУК "Культурный центр "Октябрь", АО Гостиница "Ленинград", ООО "Буревестник", Управление культуры администрации Вейделевского района, ООО "Жемчужина" (отель "Роял"), ООО "Брешиа, ООО «Парк Форос», ОГАУ "Центр туризма и гостеприимства Белгородской области, ООО "Центр Мира", ООО "Анекс Туризм", ООО "ОлимпПлюс", ООО "Любытино-Хутор", ООО "Интер-Эйр Казань", ООО "Дело Вкуса" ООО "5-ый сезон", ООО "Доброхот", ООО "Премиум Турист"), с одной стороны, позволяет повысить качество подготовки обучающихся, с другой стороны, участвуя, таким образом, в образовательном процессе, руководители предприятия имеют возможность подобрать потенциальных кандидатов на вакантные должности для последующего трудоустройства на своем предприятии.

Профессорско–преподавательский состав

Учебный процесс обеспечивают высококвалифицированные преподаватели – кандидаты и доктора наук, в сфере научных интересов которых исследования в области ландшафтного урбанизма и проектирования туристских дестинаций, формирования городской туристической среды, инвестиционного проектирования, брендинга территорий и маркетинга, международного туроперейтинга, гостиничного менеджмента, клиентского сервиса, технологий организации гостинично-ресторанного бизнеса.

Это доброжелательные, креативные, творческие, заинтересованные в успехах студентов преподаватели.

Отдельные спецкурсы проводят руководители отраслевых предприятий (Бизнес-отель «Континенталь», «Парк отель «Европа», ООО «Белоградъ», «Кейтеринг Белогорья», «Магазин Путешествий», «Доброхот» и другие).

В образовательной деятельности преподаватели кафедры и преподаватели-практики применяют инновационные подходы и современные образовательные технологии: мастер-классы, тренинги, деловые завтраки, совместные исследования, выездные занятия и деловые игры.

Научно-исследовательская и проектная работа кафедры

В настоящее время кафедра реализует проект «Университет Открытий» в фокусе развития внутреннего туризма» по программе «Приоритет – 2030» - программа стратегического академического лидерства

«Университет Открытий в фокусе развития внутреннего туризма» это проект вовлеченности университета в территориальное развитие. Его цель создание уникальных проектов для индустрии туризма и гостеприимства, направленных на территориальное развитие. Проект развивается в новой концепции, которая предполагает объединение туризма с образованием. В рамках реализации проекта создан образовательный тревел-акселератор, направленный на формирование продуктовых команд, осуществляющих проектирование концептуальных туристских стартапов, в том числе с учетом ресурсного потенциала НИУ БелГУ. Участники тревел-акселератора конструируют образовательно-туристские продукты различной направленности, развивают личностный потенциал и профессиональные навыки; получают помощь профессиональных трекеров, возможность запустить пилот с компанией-партнером, нетворкинг, встречи с инвесторами, маркетинговую поддержку проектов. В прошлом году участники-акселератора разработали экскурсионный сервис «Лева, проводи | Белгород» и онлайн-сервис «БелГородович» на платформе Telegram. Последний предназначен для прослушивания экскурсий и прохождения квестов во время прогулок с целью расширения знаний о г. Белгороде. Разрабатываемые проекты направлены на обогащение культурного опыта туристов, а также связаны с разработкой технологий smart (умного) туризма.

Студенты кафедры участвуют в конкурсах «Моя страна - Моя Россия», «Маршрут построен», «Я - профессионал», «Я в деле», «Моя въездная группа», «Инносоциум: грантовый конкурс социальных проектов», «Большая разведка: конкурс-акселератор инновационных проектов», «Умник БелГУ», «Студенческий стартап, ФСИ» и международный конкурс «Туристический код моей страны, города, поселка, района - PRO-туризм» 2025. На кафедре ежегодно проводится неделя науки НИУ БелГУ, «Экономико-управленческий конгресс» и международная научно-практическая конференция «Туризм и гостеприимство: новые концепции, возможности и инструменты развития».

Преподаватели и студенты ежегодно принимают участие в международной просветительской акции «Географический диктант» и общероссийской образовательной акции «Всероссийский экономический диктант».

Также на кафедре открыт информационно-сервисный центр «TOUR OFFICE», в рамках функционирования которого осуществляется совместная научно-исследовательская работа студентов и преподавателей кафедры, разработка исследовательских проектов по продвижению туристских дестинаций, экскурсионных программ, виртуальных туров и пр.

С 2022 года функционирует школа бизнес-проектирования. Студентами разрабатываются бизнес- проекты, которые являются одним из видов выпускных квалификационных работ. Подготовка и защита проекта перед работодателями является инструментом развития профессиональных компетенций и системного мышления.

Ежегодно кафедра проводит научно-практический форум «Индустрия туризма и сервиса: известность, имидж, инвестиции», на котором ученые и практики обсуждают проблемы индустрии туризма и сервиса, ее значимость в современной экономике.

Будем рады видеть Вас в нашей амбициозной активной и дружной команде!!!