Практикоориентированность в действии

Высокая степень практикоориентированности в образовании позволяет создать наиболее конкурентоспособный образовательный продукт и дает возможность найти выпускникам достойную работу на рынке труда. Реализация данного подхода является приоритетом при подготовке бакалавров и магистров по направлениям «Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело».

В настоящее время у студентов 3 курса Института управления направления подготовки «Туризм» еженедельно проводятся занятия на базе парк-отеля «Европа».

«Учебный процесс построен таким образом, что обучающиеся имеют возможность получить и закрепить профессиональные компетенции непосредственно во время практических занятий, которые проводятся на базе ведущих отраслевых предприятий региона. Такая совместная работа с предприятиями-партнерами, с одной стороны, позволяет повысить качество подготовки обучающихся, с другой стороны, участвуя, таким образом, в образовательном процессе, руководитель предприятия имеет возможность подобрать потенциальных кандидатов на вакантные должности для последующего трудоустройства на своем предприятии», - рассказала зав. кафедрой туризма и социально-культурного сервиса, кандидат экономических наук, доцент Татьяна Климова.

Управленческий персонал и ключевые служащие знакомят студентов с технологией организации гостиничных услуг, инфраструктурой, системой управления отеля и т.д. На практическом занятии «Ценовая тарификация как инструмент оптимизации доходности гостиницы» для ребят была организована деловая игра, в ходе которой разработаны новые ценовые тарифы для заданных целевых сегментов. Следующим этапом работы будет оценка эффективности продвижения гостиничных услуг и работа с системой бронирования.

«Нам нравится, как построены занятия, руководители служб объясняют особенности работы каждого подразделения, знакомят с тонкостями ведения бизнеса. Мы понимаем, насколько интересна наша профессия, и возникает еще большее стремление совершенствовать свои знания и навыки в профессиональной сфере», - делится своими впечатлениями студентка гр.05001434 Анастасия Зубова.